萝卜饼家常做法?萝卜饼家常做法大全

大家好 ,萝卜感谢邀请 ,饼家卜饼今天来为大家分享一下萝卜饼家常做法的法萝问题,以及和萝卜饼家常做法大全的家常一些困惑,大家要是做法还不太明白的话,也没有关系,大全因为接下来将为大家分享 ,萝卜希望可以帮助到大家 ,饼家卜饼解决大家的法萝问题 ,下面就开始吧!家常
本文目录
萝卜饼怎么煎酥脆
步骤/方式1
萝北切丝
步骤/方式2
放入面粉,一个鸡蛋,大全适量水,萝卜盐 ,饼家卜饼十三香,法萝搅拌 ,不宜过干煎出来会硬 ,可以稍微多放点水 ,筷子勉强能夹起来即可
步骤/方式3
锅内放油 ,将萝卜面糊放入锅中,不宜过厚 ,薄薄的一个即可,两面煎至金黄
步骤/方式4
出锅
九江萝卜丝饼的正宗做法
九江萝卜饼,和南昌瓦罐煨汤、南昌米粉 、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、井冈糍粑 、瑞州烧麦、景德镇碱水粑 、黎川芋糍 、安远三鲜粉同属十大名小吃 。
九江萝卜饼具体做法:
1、萝卜把它冲洗干净,接着把它切成细丝 ,放入到一个大碗中 ,另外把火腿肠去掉包装纸 ,切成条 ,也找一个碗装起来。
2、重新取一个大碗,里面放入适量的面粉,这个量按照你自己要做多少为准 ,再放入猪油,这样煎的时候会更酥香。
3 、加入适量的清水,用筷子不断的进行搅拌 ,朝着一个方向,让它出现絮状 ,这个时候再用手把它揉搓成面团。
4、把萝卜丝还有火腿肠丝放入到一个大碗中 ,加入盐,放入胡椒粉1勺,再放入辣椒面2勺 ,紧接着放入鸡粉2克拌匀 。
5、找一个擀面杖 ,砧板上来点面粉,把大面团揪成小剂子,接着揉搓成圆形 ,用擀面杖擀薄,放入萝卜丝的馅料 ,开始包 ,接着把它压扁 。
6 、煎锅中倒入热油 ,把制作好的萝卜饼放进去,开始煎,煎至金黄熟透,就可以直接取出来了 ,可以趁热自己吃了。
Q弹萝卜饼是怎么做的
用料红葱酱(没有就换炒脆的洋葱) 50g糯米粉(没有就换粘米粉) 300g香菇碎(炒熟炒干) 30g金钩(炒好 ,没有换虾皮) 100g切碎的萝卜干(没有就换冬菜) 20g咸蛋黄(没有可以不放) 2个白萝卜(没有就别做了) 700g水(可以用萝卜汁代替) 300g油(用来涂抹盘子) 5g胡椒粉 6g糖 5g盐(可以不放) 5g酱油(可以用生抽) 15g粘口的Q弹萝卜糕的做法把萝卜擦丝粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤1萝卜丝撒上盐,然后把萝卜汁挤进糯米粉的碗里。不喜欢浓重萝卜味道的 ,就把萝卜汁丢掉,换清水 。粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤2把所有的食材都放在一起拌匀粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤3盘子上涂抹油 ,防止蒸了粘连粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤4盖好别进水粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤5蒸45分钟以后拿出来放凉就可以改刀切块吃了。粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤6可以切好块直接煎的 。趁热吃特别美味粘口的Q弹萝卜糕的做法步骤7锅里刷点油,外皮就会脆脆的,里面像年糕一样糯糯的。
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