孜然甘蓝家常做法 孜然甘蓝家常做法窍门

今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识
，其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的牛肉牛肉问题，别忘了关注本站 ，汤的汤现在开始吧 ！做法做法

本文目录

1. 清炖牛肉的视频做法最正宗的做法
2. 清炖牛汤做法
3. 清炖牛肉最正宗做法

清炖牛肉的做法最正宗的做法

原料：牛肉200克。配料
：牛大骨1块，家常家常白萝卜适量。清炖清炖调料  ：葱花 、牛肉牛肉小葱、汤的汤姜片、做法做法大料、视频料酒、家常家常盐、清炖清炖胡椒粉及香油各适量。牛肉牛肉

2、牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干。

3、锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨 、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时

4、取出牛肉，切块 
，放回锅中 ，再继续炖1小时 。

5 、白萝卜去皮洗净，切块，放入牛肉汤中，文火再炖煮至软烂 ，捞除牛大骨 ，加盐调味。

6、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花  ，将牛肉汤盛装至碗中即可食用 。

清炖牛汤做法

食材：牛肉300克，北豆腐300克 ，葱 、姜 、蒜 、八角 、花椒适量 ，红油豆瓣酱1茶匙，生抽2勺，老抽1勺，冰糖1小块，蒜苗适量、盐适量，食用油适量 。

具体做法如下：

1
、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上，中途换两次水，尽可能地泡出血水 ，准备一块北豆腐。

清炖牛肉最正宗做法

食材 ：牛肉500g、葱1根、盐适量、料酒适量、茶叶适量

步骤1、牛肉切块备用

步骤2、牛肉提前浸泡！牛肉洗干净之后 ，放入锅中，然后倒入酱油
，加入葱、姜等自己喜欢的配料
，一起浸泡两个小时之后再煮

步骤3 、将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉一同炖煮，就能让肉更容易煮烂，而且也不会影响牛肉的味道

步骤4、在炖牛肉出锅之前
，可以滴入一些料酒或者醋哦！酒或醋都有软化肉质的的作用，可以让你炖出来的牛肉更加烂！

关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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